Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов

Name: Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов
Rating: 0 (10 reviews)

Жанр Домоводство (Дом и семья)

Подборка Кулинария

Год 2009

Язык Русский

Обьем книги: Полная версия

Hе секрет, что далеко не весь урожай, собранный на приусадебном или дачном участке, мы потребляем в лучшем виде и с наименьшими потерями витаминов. Часть корнеплодов и зелени, к сожалению, очень быстро приходит в негодность либо теряет свои самые ценные качества.

Рецепты консервирования, предлагаемые читателю в этой книге, позволят сохранить не только урожай, но и бюджет семьи, помогут ликвидировать дефицит витаминов в организме в самое тяжелое для него время – зимой.