Написать рецензию

Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся

Name: Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся
Rating: 0 (10 reviews)
ISBN: 978-5-227-02702-3

Жанр Домоводство (Дом и семья)

Подборка Советы от Михалыча

Год 2011

ISBN: 978-5-227-02702-3

Язык Русский

Обьем книги: Фрагмент

На столе не пусто, если есть капуста! Белокочанная, цветная, брокколи, кольраби… Капусту на Руси используют свежей, вареной, тушеной, квашеной, маринованной и даже сушеной. Доказано, что капуста использовалась первобытными людьми уже в каменном веке! А кладезь витаминов и минеральных веществ – зеленый салат, шпинат, щавель? Их подавали к столу персидских царей! И сегодня эти культуры очень популярны. Михалыч рассказывает о том, как их вырастить, уберечь от болезней и вредителей, какие сорта существуют. Дает рецепты вкуснейших блюд из них и рассказывает все о лечебных свойствах этих растений.