Написать рецензию

Секрет аромата. От молекулы до духов. Как запах становится произведением искусства

Name: Секрет аромата. От молекулы до духов. Как запах становится произведением искусства
Rating: 4 (10 reviews)
Author: Лука Турин
ISBN: 978-5-04-155462-0

Турин Лука

Жанр Наука, Образование

Подборка Удовольствие от науки

Год 2021

ISBN: 978-5-04-155462-0

Обьем книги: Фрагмент

«Секрет аромата» – книга о парфюмерии как науке. Вы поймете, что заставляет одну молекулу пахнуть чесноком, а другую – розой; узнаете о двух конкурирующих теориях запаха; разберетесь с биологическими механизмами, с помощью которых мы воспринимаем запах.

Лука Турин, знаменитый парфюмерный критик, рассказывает увлекательно, доступно, весело и убедительно о самом загадочном из чувств.

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.