Написать рецензию

На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек

Name: На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек
Rating: 5 (10 reviews)
Author: Эсмира Исмаилова
ISBN: 978-5-04-097943-1

Исмаилова Эсмира

Жанр Документальная литература

Подборка Есть. Читать. Любить

Год 2020

ISBN: 978-5-04-097943-1

Обьем книги: Фрагмент

Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, – Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда. Дебютная книга Эсмиры не просто гид по красивым местам города и не еще один кулинарный путеводитель – это история о том, как познать стамбульский кейф, научиться никуда не спешить, наслаждаться янтарным менеменом на завтрак, маленькими глоточками пить тюрк кахвеси с послевкусием корицы и кардамона, следить за вальсом чаинок в тюльпанообразном бокале и вдыхать полной грудью запах Босфора и гранатового сока. Книга о рецептах, которым не одна сотня лет, о людях, чьи истории так и просятся на страницы романа, о бесконечно красивом городе на берегах Босфора.