Написать рецензию

Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов

Name: Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов
Rating: 0 (10 reviews)
Author: Антон Валерьевич Козлов
ISBN: 978-5-17-088228-1

Козлов Антон Валерьевич

Жанр Домоводство (Дом и семья)

Подборка Подворье (АСТ)

Год 2015

ISBN: 978-5-17-088228-1

Язык Русский

Обьем книги: Фрагмент

Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов.

Поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.