Король эклеров

Name: Король эклеров
Rating: 4 (10 reviews)
Author: Саба Джанджгава
ISBN: 978-5-699-92013-6

Джанджгава Саба

Жанр Домоводство (Дом и семья)

Подборка Кулинарное открытие (Эксмо)

Год 2019

ISBN: 978-5-699-92013-6

Обьем книги: Фрагмент

Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин – Утиный паштет»? Король эклеров угощает!