Домашний сыр

Name: Домашний сыр
Rating: 4 (10 reviews)
Author: Константин Витальевич Жук
ISBN: 978-5-699-90999-5

Жук Константин Витальевич

Жанр Домоводство (Дом и семья)

Подборка Кулинарное открытие (Эксмо)

Год 2020

ISBN: 978-5-699-90999-5

Обьем книги: Фрагмент

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.

В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.