Химия 81 книга

В книге известного популяризатора науки Петра Образцова и его однокурсника по химическому факультету МГУ, знаменитого поэта Бахыта Кенжеева повествуется о десятках самых обычных и самых необычных окружающих человека веществах – от золота до продуктов питания, от воды до ядов, от ферментов и лекарств до сланцевого газа. В конце концов сам человек – это смесь химических веществ, и уже хотя бы поэтому знание их свойств позволяет избежать множества бытовых неприятностей, о чем в книге весьма остроумно рассказывается. Авторы развенчивают многочисленные мифы и разоблачают предрассудки, связанные с разными веществами, но в то же время сообщают немало удивительного об особенностях этих веществ, а кроме того – находят немало неожиданных пересечений химии и поэзии. Даже те, для кого уроки химии – невыразимая скука, прочитав эту занимательную книгу, будут жалеть, что она так быстро закончилась.

Разве в наше время свершаются чудеса? Конечно! Прочитайте эти совсем новые сказки, и вы узнаете много интересного о доброй волшебнице Хэми, а попросту — науке Химии, с помощью которой люди научились делать замечательные вещи, как в сказках.

Для младшего возраста.

Как жить в мире, приметой которого стали книжки-советы из серии «Как убрать дом без химии», где авторы рекомендуют пользоваться содой, уксусом и лимонной кислотой, самыми что ни на есть продуктами крупнотоннажного химического производства? Насколько верно утверждение: «Чем опаснее химическое вещество, тем сложнее его название»? (Спойлер: ни насколько, иначе бы хлор для человеческого организма был бы безопаснее, чем собственная ДНК). Сегодня в российской, и в международной инфосфере мы сталкиваемся с огромным количеством легенд и страшных историй на ночь, связанных с химией. Как-то так произошло, что химия стала вызывать опасение и страх, расцвёл иррациональный страх перед всем «химическим» – хемофобия. Однако настоящие истории, связанные с открытием химических веществ, обнаружением их полезных свойств, гораздо интереснее придуманных легенд. К тому же, они смогут избавить читателя от иррационального страха перед всем химическим, заинтересовать химией и сделать так, чтобы все больше и больше людей перестали бы воспринимать эту науку как что-то опасное.

Есть книги научно-популярные, а есть художественные. В этой книге они вместе. Классики художественной литературы остались один на один с химиком Еленой Николаевной Стрельниковой, и она… разобрала их творения на составные части. Причем произведения от этого не проиграли, а читатель выиграл! Ведь теперь мы не только можем наслаждаться языком, сюжетом, образами, но и понимаем, как работает огниво в сказке Андерсена, чем могла быть намазана морда собаки Баскервилей Конан Дойля и как рисковал Тема Гарина-Михайловского, неправильно пользуясь спичками… Надеемся, что такой необычный ракурс чтения поможет любителям естественных наук заинтересоваться произведениями художественной литературы, а «гуманитариям» привить любовь к химии. Для среднего школьного возраста.

Почему мы стареем и умираем? Зачем нужно половое размножение? И почему полов два, а не больше? У известного английского биохимика есть ответы и на эти вопросы, но главное – он предлагает неожиданный подход к основным проблемам биологии: как из камней, воды и воздуха появилась жизнь.

Книга об истории развития человеческой цивилизации с точки зрения химии. В книге последовательно описываются химические элементы в порядке, в котором они были открыты, и какой вклад они внесли в развитие технологий на момент их открытия. А вы когда-нибудь задумывались над тем, как открытие того или иного химического элемента влияло на быт человека, его технологии, на то, как менялись взгляды на устройство окружающего мира? Эта книга как раз об этом. Мы пройдем от медных орудий труда древних людей до современного ядерного оружия, чтобы воочию увидеть, как изменился наш мир.

Интернет и другие средства массовой коммуникации могут давать как глубокое и верное представление о науке, так и искажать его. Все дело в доказательной базе. Например, принимая лекарство, мы уверены в том, что оно эффективно. Применяя косметику, мы уверены, что она безопасна. Но доказательства не всегда неопровержимы, они могут быть случайны, безосновательны и недостоверны. Джо Шварц – ученый-химик, который рассказывает в своей книге о механизмах внушения лженаучных представлений. Он пытается объяснить, в чем состоят плюсы и минусы разнообразных достижений химии, описывает методы проверки безопасности того или иного изобретения, будь то генная инженерия или пестициды. Не дадим себя обмануть!

This is the book nobody wants you to read. An unparalleled deception took place in the 1980s, while U.S.S.R. President Mikhail Gorbachev was negotiating for the Chemical Weapons Convention. This treaty was supposed to destroy chemical weapons of the world and ban new ones. The Moscow institute that developed chemical weapons at that same time was secretly developing newer and greatly more toxic ones known anecdotally as Novichok and new binaries. Dr. Vil Mirzayanov, a scientist there, was responsible for developing methods of detecting extremely minute traces in the environment surrounding the institute. He decided this dangerous hypocrisy was not tolerable, and he became the first whistleblower to reveal the Russian chemical weapons program to the world. His book, State Secrets, takes a startling detailed look at the inside workings of the Russian chemical weapons program, and it tells how the Russians set up a new program in Syria. Mirzayanov’s book provides a shocking, up-close examination of Russia’s military and political complex and its extraordinary efforts to hide dangerous weapons from the world. State Secrets should serve as a chilling cautionary tale for the world over.

<@attributes>cite

– From the Letter of John Conyers, Jr., Chairman of the Congressional Legislation and National Security Subcommittee of the Committee on Government Operations, to Warren Christopher, the U.S. Secretary of State, October 19, 1993.

<@attributes>cite

– By Dan Ellsberg, author of “Secrets – A Memoir of Vietnam and the Pentagon Papers”

<@attributes>cite

– Senator Patrick Moynihan, U.S. Senate (Congressional Record. Proceedings and Debates of the 103d Congress, First Session. Vol.140, No. 28. Washington, Tuesday, March 15, 1994.)

<@attributes>cite

– Signed by Chairman Cyril M. Harris and President Joshua Lederberg.

<@attributes>cite

– From the Text of the Award in June 1993.

<@attributes>cite

– From the Text of the 1995 AAAS Freedom and Responsibility Award.

«Люди гибнут за металл!» — пел когда-то Мефистофель, но современная наука доказывает, что металлы могут стать не только нашими врагами, но большими друзьями и целителями. Главное — правильно их применить.

Вопреки сложившейся традиции излагать историю науки как историю идей и теорий автор из ГДР В. Штрубе дает оригинальную трактовку развития науки: он стремится показать, как открытия, изобретения, накопление новых знаний и становление научной химии способствовали развитию общества. Для широкого круга читателей.

«Атлас-определитель минералов главных минералов и горных пород» написан понятным языком, легко читается, содержит много информации. Для лучшего усвоения материала и самостоятельной работы в нем дано много красочных иллюстраций, изображений для каждого минерала. Этот атлас могут использовать геологи, студенты, учителя средней школы, школьники, все, интересующиеся минералогией. 212 изображений минералов и горных пород, 3 вкладки.

Книга Анны Читанавы – врача-биохимика, нутрициолога – это инструкция к здоровому образу жизни вашего ребенка.

Апгрейдите здоровье вашего ребенка! Для этого вам не нужны чипы или сотни тысяч долларов на пересадку плазмы. Биохакинг – это просто, но в то же время научно. Автор расскажет о химической жизни организма и о том, как мы можем подружить детское тело с витаминами, жирами, углеводами и белками, а также помочь ему стать здоровее по всем показателям.

В книге разбираются различные проблемы в здоровье ребенка с опорой на мощный научный аппарат (в книге приведено более 150 источников от специалистов по питанию, биохимии и нутрициологии), предлагается схема здорового рациона, рассказывается о витаминах (и как их использовать с умом), а также приводятся методы контроля и профилактики болезней.

Не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Как похудеть и сохранить результат? Насколько полезны витамины, молоко, мясо, рыба, суперфуды? Надо ли проходить в день 10 000 шагов? Сколько нужно спать и чем опасен недосып? Насколько вреден алкоголь? Как замедлить процесс старения? Полезны ли кардио и детокс? Как оставаться здоровым? Что обязательно надо знать об иммунной системе?

Эта книга поможет разобраться в запутанных данных и найти правду. Полная новейших исследований и приправленная полезными советами, она если и не спасет вашу жизнь, то точно сделает ее здоровее и дольше.

Грэм Лоутон получил степень бакалавра по биохимии и магистра по коммуникации в науке в Имперском колледже Лондона. Удостаивался наград за публикации и редакторские проекты в New Scientist. Живет в Лондоне.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Независимо от того, выпекаете ли вы пирог, моете руки или любуетесь закатом, доктор Бибердорф показывает, что наука повсюду, и это весело. Кейт Бибердорф, известная в США как Кейт Химик, популярный блогер, ученый, популяризатор, участник многочисленных научных тв-шоу, профессор химии в Техасском университете в Остине. Ее передачи и книги ломают стереотипы и взрывают все вокруг. Благодаря необычной манере и практическому подходу к науке Бибердорф разрушает образ стереотипного ученого. Вы когда-нибудь задумывались, что заставляет тесто подниматься? Или почему ваш утренний кофе придает вам такой заряд энергии? Или почему из-за вашего шампуня волосы выглядят жирными? Ответ – химия. С того момента, как мы просыпаемся, и до того, как ложимся спать (и даже пока мы спим), химия работает – и не нужно быть доктором наук, чтобы понять это.

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Привет, друзья. Перед Вами учебник по физике для начинающих. Если Вам надоели скучные и сухие учебники по физике, в которых невозможно разобрать ни слова, если Вы хотите научиться видеть законы физики вокруг себя и использовать их в своей практической жизни, то этот учебник для Вас. Курс объясняется простым и понятным языком, поэтому даже представители гуманитарных наук с легкостью смогут понять, о чем здесь идет речь.

Из чего состоят живые тела и при чем тут углерод? Что такое генетический код, кто такие вирусы, как устроено эволюционное древо и почему произошел кембрийский взрыв? Предлагаемая книга дает актуальные ответы на эти и многие другие вопросы. «Фокусом» рассказа служит эволюция жизни на Земле: автор считает, что только под этим углом зрения самые разные биологические проблемы обретают единый смысл. Книга состоит из четырех частей, темы которых последовательно расширяются: «Химия жизни», «Механизм жизни», «Древо жизни» и «История жизни».

Рекомендуется широкому кругу читателей, всерьез интересующихся современной биологией.

Книга выходит в серии Primus при поддержке фонда «Эволюция» и программы «Книжные проекты Дмитрия Зимина».

Кругом сплошная химия! С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Книга про инсулин. Способы его держать в норме, контролировать и использовать себе во благо. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

CNOT являются элементами квантовых систем и квантовых вычислений. Например, данное состояние может быть использовано для внедрения алгоритма квантовой телепортации, в котором квантовая информация передается без физического перемещения объектов.Также, состояние может быть применено в квантовых схемах для внедрения протоколов квантовой обработки информации или квантовых алгоритмов, таких как алгоритм Шора для факторизации больших чисел или алгоритм Гровера для быстрого поиска.

Книга раскрывает уникальную формулу NanoDynOpt и ее значение в разработке и оптимизации наноматериалов. Читатели познакомятся с методами проведения экспериментов, анализа результатов и интерпретации физических параметров. Как изменение силы, расстояния и количества молекул влияют на оптимизацию, а также рассматривает важность изменения кинетической энергии по времени. Книга предлагает увлекательное исследование в области молекулярной динамики и оптимизации наноструктур.

Данная работа подчеркивает важность развития квантовой криптографии и ее потенциал для будущих технологических прорывов в области криптографии и информационной безопасности. Глубокое понимание принципов квантовой механики и их применения в криптографии позволяет создать надежные системы защиты информации от потенциальных атак и вмешательства.

Книга представляет методы прогнозирования рыночных трендов через логарифмическую зависимость от факторов. Используются коэффициенты a, b, c, d, e, f для определения связей между характеристиками рынка и прогнозирования. Анализ данных и проверка прогнозов на реалистичность важны. Факторы, влияющие на рынок, могут искажать результаты прогнозирования. Прогнозирование рыночных трендов помогает принимать обоснованные решения.

Глубокий алгоритм для расчета выходных данных в нейронной сети начинается с подготовки входных данных X. Алгоритм может быть использован для создания глубоких моделей машинного обучения, способных решать разнообразные задачи, такие как классификация, регрессия и обработка изображений.

Эта книга представляет мою уникальную формулу, описывающую зависимость квантовой эффективности источника энергии от коэффициента переноса энергии и коэффициента отражения. В ней изучаются основы и применение этой формулы, а также рассматриваются ее потенциал и преимущества в различных областях науки и технологии. Книга предназначена для всех, кто интересуется оптической поляризацией и стремится к разработке более эффективных систем и устройств.